Tento nápoj posiluje imunitní systém, čistí krev, předchází různým onemocněním, zlepšuje a reguluje metabolismus.

Recept:
Jablka, mrkev, celer a řepu oloupejte, nakrájejte na malé kousky, vložte do odšťavňovače a vymačkejte šťávu. Zvlášť vymačkejte šťávu z zázvoru a citronu a přidejte ji do nápoje. Nakonec přidejte med.

Nápoj vypijte ráno podle chuti a vždy ho připravujte čerstvý.

Šťovík je bohatý na železo, vitamín C a organické kyseliny.

Jeho čerstvé listy pomáhají čistit krev, podporují činnost jater a normalizují metabolismus.

Ve 100 g zakysané smetany se nachází téměř čtvrtina denní dávky cholinu.

Cholin urychluje obnovu poškozených jaterních tkání při toxickém působení léků a zároveň brání tvorbě žlučových kamenů.